Conseil de dégustation
Le Whisky Redbreast 21 ans se savoure en apéritif ou en digestif, seul pour lui même.
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WHRED21
Redbreast 21 ans Single Pot Still Whiskey- 46%
Irlande-
Bouteille 70cl en étui.
L'ainé des Redbreast est une pure expression de la tradition irlandaise. Elaboré à partir d'orge maltée et non maltée, l'Irish Whiskey Redbreast 21 ans aura été distillé 3 fois en alambic de type Single Pot Still dans la distillerie de Midleton, avant d'entamer un long vieillissement en fûts de Bourbon américain et de Xeres Olorosso espagnols.
Ce véritable Irish Whiskey offre une personnalité unique dans la gamme des Redbreast; marqué par le Xeres, Redbreast 21 ans dévoile de riches arômes, évoquant les fruits de la passion et les baies noires, entremêlées de notes d'épices, de vanille et de cacao. Au palais, la structure remarquablement soyeuse et veloutée s'épanouit sur des saveurs complexes de fruits murs, de fruits rouges et d'épices. La longue et chaleureuse finale, délicate et onctueuse, nous confirme que nous sommes bien en présence du must du fameux"Nectar Irlandais"
Le Whisky Redbreast 21 ans se savoure en apéritif ou en digestif, seul pour lui même.
Robe: Vermeil, lumineuse, reflets cuivrés
Nez: Ample et intense, riches notes de baies noires, de fruits de la passion, d'épices douces, cannelle et gingembre, nuances de vanille et de cacao
Palais: Complexe et équilibré, suave et velouté, arômes doux et onctueux de miel, de fruits et d'épices, notes florales
Finale longue, délicate et soyeuse,
Triple Distillation Single Pot Still
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