Etsu Double Orange Gin Japon 43° 70Cl

Etsu Double Orange Gin a été macéré pendant sept jours en utilisant des plantes traditionnelles japonaises telles que la peau d'orange amère japonaise, les baies de genièvre, la racine de réglisse, l'angélique et la coriandre. Après macération, seul le gin est distillé sans les plantes, ce qui permet aux huiles d'infuser. Ce n'est qu'après le processus de distillation que de l'eau douce provenant de la montagne est ajoutée, ce qui donne à ce gin un goût frais. Etsu Double Orange Gin est distillé à la distillerie Akita, dans la préfecture d'Akita au Japon sur l'île de Honshu. La préfecture d'Akita est située sur la côte de la mer du Japon et s'étend à l'est jusqu'aux montagnes Ōu, la plus longue chaîne de montagnes du Japon. Ce sont ces montagnes dont Etsu Double Orange Gin et tire ses arômes frais et légers.