Château d'Esclans Les Clans 2021

Château d'Esclans - Les Clans 2021 - Côtes de Provence AOP 75 cl

Les Clans compte avec Garrus comme les plus sophistiquées et emblématiques cuvées du Château D'Esclans. Dans la lignée des Côtes de Provence Rosés d'exception imaginés par Sacha Lichine, Les Clans exprime une personnalité complexe et affirmée. Elaboré à partir des plus belles parcelles, Vermentino, Grenache et Syrah Vieilles Vignes du Château, Les Clans s'affine en demi muids pendant 10 mois avant de nous offrir toute la profondeur et la finesse de ses arômes. Ses notes florales, de fruits rouges et d'agrumes, soulignées par d'élégantes notes boisées et épicées rayonnent dans un palais puissant et suave, jusque dans une très longue finale, d'une incroyable pureté.

Un Côtes de Provence Rosé captivant, d'un grand raffinement.

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Conseil de dégustation

L'emblématique Cuvée Les Clans du Château d'Esclans se déguste avec un filet de rouget, des gambas grillées ou encore un carpaccio de Noix de Saint Jacques

A servir entre 10° et 12°.
Potentiel de garde: 2030

Récompenses

94/100 James Suckling
16.5/20 Jancis Robinson

Le Château D'Esclans est noté 2* au Guide Bettane et Desseauve, signalant une production "sérieuse et recommandable"

Fiche technique

Robe : Rose pale, brillante
Nez :Intense, notes de petits fruits rouges, nuances boisées et épicées
Palais : Profond et complexe, structure suave et élégante, très longue finale
Cépage : Grenache, Rolle, Syrah
Sélection des plus belle parcelles Vieilles Vignes du Château d'Esclans
Fermentation en demi muids 600l, neuf et 2e année
Batonnage type bourguignon 2 fois par semaine pendant 10 mois

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Lister les vins Vins : Couleur Rosé

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