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Pacherenc  Moelleux Larmes Célestes 2014
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SOBCEL

Pacherenc Moelleux Larmes Célestes 2016

Château Bouscassé Larmes Célestes 2016-

Alain Brumont-

AOC Pacherenc du Vic Bilh 50 cl 

La cuvée Larmes Célestes provient des mêmes parcelles et des mêmes cépages, Petit Manseng, Gros Manseng et Petit Courbu que les illustres Pacherenc du Vic Bihl Moelleux du célèbre Château Bouscassé, Vendémiaire, Brumaire et Frimaire.  Issu d'une seconde sélection, élaboré avec la rigueur et le talent de l'unique Alain Brumont,  Larmes Célestes est une belle porte d'entrée à la découverte des vendanges tardives. Ce Pacherenc moelleux, dans sa robe d'or, offre de savoureux arômes de fruits confits et de fruits exotiques dans un palais gourmand et équilibré, d'une agréable fraicheur en finale.

Un Pacherenc moelleux d'une sucrosité discrète,  accessible et harmonieux.

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en stock

Quantité - +

10,03 €

-8%

10,90 €

Conseil de dégustation

Le Pacherenc du Vic Bilh Moelleux Larmes Célestes sera idéal en apéritif, en accompagnement d'un foie gras oi encore avec une tarte aux fruits.

  • A essayer avec un carpaccio d'ananas

  • Servir entre 10° et 12°

  • Potentiel de garde: 2023

Récompenses

Château Montus et Château Bouscassé sont notés 4* au Guide Bettane et Desseauve, signalant un producteur de Très Haute Qualité, gloire du vignoble français.

Le domaine est également noté 1* au guide des meilleurs vins de France RVF, signalant un vigneron de qualité et une production de bon niveau.

Fiche technique

  • Robe : dorée
  • Nez : intense, de fruits jaunes confits et exotiques, de miel 
  • Palais: équilibré et richement aromatique, rond, sucré, belle fraicheur en finale
  • Cépage: Petit Manseng, Gros Manseng et Petit Courbu
  • Sols argilo calcaires
  • Vignes de 30 à 50 ans d'âge
  • Vendanges manuelles en cagettes
  • Elevé sur lies fines pendant 6 mois
  • Culture: viticulture raisonnée
  • Degré en Alcool: 13%

En savoir plus sur le Château Bouscassé

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Pacherenc  Moelleux Larmes Célestes 2016

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Château Bouscassé Larmes Célestes 2016-

Alain Brumont-

AOC Pacherenc du Vic Bilh 50 cl