R de Ruinart 2011 Seconde Peau

Champagne Ruinart - Millésime 2011 Seconde Peau -75 cl

Le Champagne R de Ruinart Millésime 2011 est une cuvée élégante et harmonieuse, un millésime racé et délicat, très représentative de la Maison Ruinart. Elaboré uniquement à partir de Grands et Premiers Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims, R de Ruinart 2011 est un Champagne complexe, ample et structuré, marqué par des arômes de fruits croquants, entremêlés de chaleureuses notes de fruits secs. Un millésime qui saura être déguster dès aujourd'hui ou attendre encore de nombreuses années en cave et gagner en maturité.

L'expression de la fraicheur délicate et l'élégance du Goût Ruinart.

Dans son nouvel écrin Seconde Peau.

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Conseil de dégustation

Le Champagne Ruinart Millésime 2011 vous offrira un splendide apéritif, et accompagnera un poisson noble, ou encore des coquilles Saint Jacques aux herbes aromatiques ou aux agrumes.

A essayer avec un dos de Cabillaud au curry et lait de Coco

A servir entre 8° et 10°
Potentiel de garde: 2027

Récompenses

La Maison de Champagne Ruinart est notée 4* au Guide Bettane et Desseauve, signalant un producteur de très haute qualité, gloire du vignoble français.

Fiche technique

Robe : doré soutenu
Nez: intense, sur des arômes de fruits blancs et notes végétales, thé et verveine, nuances patissières et de fleur d'oranger
Palais :complexe, ample, rond et équilibré, arômes de fruits blancs et jaunes
Cépage: 45 % chardonnay, 55% pinot noir
Vendanges manuelles
Dosage 7 g/l

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