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Pellé Vignes De Ratier 2022 Blanc
Domaine Pellé
-Paul-Henry PELLÉ
20,50 €
TTC
Aoc Menetou-Salon - 0,75 L
La cuvée Vignes de Ratier est un grand blanc, au côté sancerrois, alliant rondeur, fraîcheur et finesse aromatique ! Une belle amplitude où les fruits à chair blanche surlignés de quelques notes poivrées se lient...
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Région : Loire
Cépages : Sauvignon Blanc
Degrès : 13,5%
Paiements 100% sécurisés
Description
La cuvée Vignes de Ratier est un grand blanc, au côté sancerrois, alliant rondeur, fraîcheur et finesse aromatique ! Une belle amplitude où les fruits à chair blanche surlignés de quelques notes poivrées se lient à une minéralité si particulière.
Le Domaine Pellé voit le jour début du XXème siècle sous l'impulsion de Paul Pellé. Le vigneron contribue à la création de l’appellation Menetou-Salon en 1959, ce qui permet de développer la notoriété des vins de la région, et par extension celle du Domaine Pellé.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Type
- Vin
- Région
- Loire
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 3 à 5 ans
- Appellation
- Aoc Menetou-Salon
- Producteur/ Domaine
- Famille Pellé
0DPELL22003
96 Produits
Robe : Robe jaune doré aux reflets verts
Nez : Arômes de fruit à chair blanche et notes poivrées
Bouche : Des notes de fruits à chair blanche accentuées de notes épicées voire poivrées s'expriment harmonieusement au nez comme en bouche.
Finale : Triomphe du sol sur la finale saline : gingembre, réglisse, poivre et craie
Garde : 10 ans
Température de service : 11 - 12 °C
Accords mets et vins : À savourer sur un poisson à chair fine, des asperges, des fruits de mer, un crottin de Chavignol.
Terroir : Roche mère de marne kimméridgienne
Cépages : 100% Sauvignon blanc
Viticulture : Biologique
Elevage : Sur lies en foudres, fûts (majoritairement) et cuves inox.
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