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Côte Rôtie La Mouline  Guigal 2016
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RLAMOU16

Côte Rôtie La Mouline Guigal 2016

Guigal -La Mouline 2016- Côte Rôtie AOP-75 cl   

La Côte Rotie La Mouline complète avec La Turque et La Landonne la sublime trilogie ses Trésors du Domaine Guigal. Cuvée d'exception, pure expression d'un des plus fabuleux terroirs de la Vallée du Rhône et de la noble et subtile Syrah, assemblée avec une larme de Viognier , La Mouline est l'un des crus les plus emblématiques du Domaine Guigal. Le millésime 2016 offre une somptueuse richesse aromatique: petits fruits rouges, de mures et notes florales, évoquant la violette se fondent dans un palais souple,  soyeux et concentré, puissant mais maitrisé dans une structure remarquable de finesse. La finale s'étire longuement, sur d'élégantes notes de poivre et d'épices.
Une cuvée rare et harmonieuse, élaborée à seulement quelques flacons...

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épuisé

324,90 €

Conseil de dégustation

La Côte Rôtie La Mouline du Domaine Guigal se réservera à une table d'exception, autour d'une viande rouge ou d'un gibier. 

  • A essayer avec une souris d'agneau, un filet de boeuf
  • Servir entre 16° et 18°

  • Potentiel de garde: 2035

Récompenses

  • 95-98/100 Robert Parker Wine Advocate
  • 95-97/100  Jeb Dunnuck

Le Domaine GUIGAL est noté 5 * au Guide Bettane et Desseauve, signalant un producteur exceptionnel, de ceux qui représentent le sommet absolu  de la qualité en France et dans le monde.

GUIGAL est également noté 2* au guide des meilleurs vins de France RVF, signalant un très grand domaine , doté d'un fabuleux terroir, un incontournable qui, par la régularité et l'excellence de sa production  se doit de figurer dans la cave des amateurs.

Fiche technique

  • Robe :  rouge rubis, reflets vermillon
  • Nez : Puissant et raffiné,arômes de petits fruits rouges, de mures et de violette 
  • Palais : Harmonieux, souple et concentré, richesse et finesse aromatique, tanins veloutés
  • Cépage: 89% Syrah- 11% Viognier
  • Age moyen des vignes : 75 ans
  • Vignes en forme d'amphitheatre Romain, sols de silices et de calcaires
  • Rendement 35hl/ha
  • Vendanges Manuelles, et tris des raisins
  • Vinification en cuves inox thermorégulées
  • Elevé 40 mois en fûts de chêne neufs

En savoir plus sur le Domaine Guigal

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