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Chateau de la Gardine Cuvée Immortelle Chateauneuf du Pape
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RGIM09

Châteauneuf du Pape Immortelle 2009

Château de la Gardine - Châteauneuf du Pape Cuvée Immortelle 2009 -AOC 75 cl   

Le Château de la Gardine signe avec la Cuvée Immortelle un Châteauneuf du Pape majestueux. Un bouquet explosif e généreux d'arômes de petits fruits noirs, où s'entremêlent des notes de cerises, de mûres à des nuances délicatement épicées fait place à un palais concentré, aux tanins bien intégrés, incroyablement velouté. La finale d'une rare élégance se montre longue, fraiche, sur de douces fragrances vanillées. Doté d'un infaillible potentiel de garde, vous vous délecterez de ce Châteauneuf du Pape exceptionnel, sans doute un des plus grands de son appellation, dans un millésime éblouissant. 

Livré en Caisse bois.

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en stock

Quantité - +

118,00 €

Conseil de dégustation

Un Châteauneuf du Pape d'excellence, à déguster avec un pigeon aux cèpes, un agneau de 7H, un chevreuil rôti ou sauce poivrade, un cuissot de sanglier, un filet de boeuf périgourdine, une côte de boeuf au poivre un plateau de fromages affinés, camembert, brie de Meaux, Epoisses, Livarot.

  • A essayer avec un carré d'agneau au thym.

  • A servir à 18°, en carafe de préférence.

  • Potentiel de garde: 2024-2028

Récompenses

  • 93/100 au Robert Parker Wine Advocate
  • 17.5 Jancis Robinson
  • 93 Stephen Tanzer


Le Château de la Gardine est noté 4* au Guide Bettane et Desseauve, signalant un producteur de Très haute qualité, gloire du vignoble français

Fiche technique
  • Robe : Grenat profond, reflets cuivrés
  • Nez : Eblouissant, dense, complexe, sur des parfums de petits fruits noirs, dominés par la mûre, des notes délicates de piment et d'épices douces, de safran.
  • Palais : Attaque franche et précise, palais massif, concentré, magnifique structure tannique, velouté, aux notes torréfiées, poivrées et kirschées. Finale incroyablement longue et délicate, sur des notes de fruits noirs et de vanille.
  • Cépage : 33% Grenache, 33% Syrah, 33% Mourvèdre
  • Vendanges manuelles en caissettes, tri rigoureux à l'arrivée au chais
  • Agriculture raisonnée 
  • Degré en Alcool: 14.5%

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