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Hydropathe Elite Rosé 2018- MIP
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Hydropathe Elite Rosé 2018

Domaine des Diables & MIP- Hydropathe Elite Rosé 2018 -Côtes de Provence Sainte Victoire AOP 75 cl       

Elégante et harmonieuse, l'Hydropathe Elite Rosé du Domaine des Diables & MIP compte parmi les cuvées les plus attendues de l'été. Ce Côtes de Provence Sainte Victoire arbore une robe très pale, infiniment brillante,  dans un écrin original et raffiné qui marque sa personnalité. Ce nouveau millésime s'avère particulièrement réussi. Les fruits rouges et le cassis s'enrichissent d'arômes de fruits exotiques et d'agrumes, dans un palais rond et équilibré, ample, concentré et croquant, emmené dans une finale de bonne persistance, ostensiblement marquée par la fraicheur.

Entre charme et complexité,  L'Hydropathe Elite Rosé, cuvée haut de gamme et multimédaillée du Domaine des Diables & MIP n'a pas fini de vous séduire et de vous surprendre...

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en stock

Quantité - +

18,00 €

Conseil de dégustation

Le Côtes de Provence Sainte Victoire l'Hydropathe Elite Rosé se dégustera  à l'apéritif comme sur à table, autour d'une plancha, de grillades ou encore d'une cuisine provençale ou asiatique

  • A essayer avec un rouget grilllé de Méditerrannée

  • A servir entre 8° et 10°

  • Potentiel de garde: 2020

Récompenses

  • Médaille d’Or - Concours des Courtiers Assermentés 2019
  • Médaille d’Or - Concours des Vinalies Internationales 2019
  • Médaille d’Or  - Concours des vins de Provence 2019
  • Médaille d’Argent  - Concours Général Agricole de Paris 2019
  • Médaille d’Argent - Concours International de Lyon 2019
  • Médaille d’Argent - Concours des Vinalies Nationales 2019
  • Médaille d’Argent - Concours des vignerons indépendants 2019
  • 92/100 Tasted 100% Blind, Andreas Larsson 2018

Le Domaine Des Diables & MIP est noté 2* au Guide Bettane et Desseauve, signalant une production régulière, sérieuse et recommandable

Fiche technique

  • Robe : Rose très pale, lumineuse
  • Nez : vif, rond et fruité,  pêche, agrumes et fruits exotiques
  • Palais :Harmonieux, ample et raffiné, complexité aromatique, finale fraiche et de bonne persistance
  • Cépage: 60% Syrah et 40% Grenache
  • Age des vignes: entre 5 et 60 ans
  • Vendanges mécaniques de nuit pour conserver la fraicheur
  • Agriculture raisonnée
  • Elevé sur lies fines pendant 6 mois
  • Appellation Côtes de Provence Sainte Victoire
  • Degré en Alcool: 13%

En savoir plus sur le Domaine des  Diables & MIP 

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Domaine des Diables & MIP- Hydropathe Elite Rosé 2018 -Côtes de Provence Sainte Victoire AOP 75 cl