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Le Medoc de COS 2012
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BOCOS

Le Medoc de COS 2012

Le Medoc de Cos 2012- Medoc AOC    75 cl

Elaboré par les mêmes équipes qui façonnent et entretiennent et la légende du Château Cos D'Estournel en Saint Estèphe, le Médoc de Cos bénéficie des mêmes soins et attentions. Issu d'un magnifique terroir de graves profondes situé au Nord Médoc, Le Médoc de Cos est ensuite vinifié dans le même chais, une construction architecturale exceptionnelle et qui compte aujourd'hui parmi les plus performants au monde. Complexe et raffiné, il déploie des arômes de petits fruits rouges, des notes fumées dans une structure souple, vigoureuse, aux tanins remarquablement fondus par un long élevage de 14 mois en fûts.

Ce Médoc des plus distingué permettra aux amateurs d'appréhender à la hauteur d'un budget accessible les vins fascinants et singuliers du Château Cos d'Estournel.

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épuisé

29,90 €

Conseil de dégustation

Le Médoc de Cos sera l'idéal compagnon d'une viande, et mettra en valeur une Côte de Boeuf, un baron d'agneau mais aussi un Risotto au Cèpes ou encore un plateau de fromages, Saint Nectaire, Brie, Roquefort

  • A essayer avec des grenadins de veau juste rôtis

  • A servir à 16°/18°

  • Potentiel de garde: 2025

Récompenses

Le Château de Cos est noté 3* au Guide Vert de la RVF, signalant un très grand Domaine, doté d'un fabuleux terroir, un incontournable pour la régularité et  l'excellence de sa production.
Le domaine est noté 4* au Bettane et Desseauve, signalant un producteur de très haute qualité, gloire du vignoble français

Fiche technique

  • Robe: Rouge grenat 
  • Nez : senteurs de petits fruits, cerise griotte, nuances fumées 
  • Palais :Raffiné,  belle complexité, entre souplesse, vigueur et fraicheur, tanins souples et fondus
  • Sols de graves profondes
  • Cépage : 70% Cabernet  Sauvignon, 30% Merlot
  • Elevé 14 mois en fûts de chêne
  • Vendanges Manuelles
  • Degré en alcool:13,5%

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Le Medoc de Cos 2012- Medoc AOC    75 cl