Chabanon Le Merle aux Alouettes 2019 Rouge

Name: Chabanon Le Merle aux Alouettes 2019 Rouge
Brand: J'adopte Un Vin
SKU: 0CHABA19010
Price: 34 EUR
Availability: InStock

Domaine Alain Chabanon

34,00 €

TTC

IGP Pays D'Oc - 0,75 L

Région : Languedoc Roussillon
Cépages : Merlot
Degrès : 13%

Paiements 100% sécurisés

Description

Comme son nom l'évoque discrètement, voilà un élégant "petit merlot" très facile d'accès, tout en rondeur et fraîcheur. Magnifique !
Le Domaine Alain Chabanon est devenu un incontournable du Languedoc au fil des années. Alain Chabanon a réussi à produire des vins au potentiel de garde incroyable. L'aménagement idéal du site permet une utilisation optimale du microclimat et des différents types de sols.

Dégustation
Caractéristiques

Prix: de 20 € à 50 €
Engagement: Bio
Type: Vin
Région: Languedoc Roussillon
Contenant: 0,75 L
Couleur: Rouge
Appellation: IGP Pays d'Oc
Producteur/ Domaine: Alain Chabanon

Référence 0CHABA19010

En stock 148 Produits

Robe : Rouge pourpre
Nez : Notes fraîches et intenses de vanille, d'épices et de fruits noirs. Ses nuances de réglisse soulignent un boisé délicat. Un nez assez complexe.
Bouche : L'attaque est ronde, ample, puissante, soutenue par d'élégants arômes de fruits noirs. Les tanins s'expriment avec générosité mais sont bien fondus.
Finale : Belle énergie poivrée en finale
Garde : 10 ans
Température de service : 15° - 17°C
Accords mets et vins : Sauté de cabri aux légumes nouveaux Crépinettes de lapin à la provençale Poitrine de porc confite, oignons doux Paupiettes de veau braisées aux olives.

Terroir : Sols pauvres et caillouteux de type argilo-calcaire situés sur les contreforts du plateau calcaire du Larzac.
Cépages : 100% Merlot
Viticulture : Biodynamie
Elevage : 10 mois en cuve inox