Menetou Salon- Morogues Blanc 2018

Domaine Pellé - Morogues 2018- Menetou Salon AOP -75cl

La Cuvée Morogues du Domaine Henry Pellé est issue d'un subtil assemblage de parcelles situées sur les plus hauts coteaux de l'appellation. Un Menetou Salon net, précis, tout en finesse et pureté. Le nez délicat s'ouvre lentement sur de fraiches senteurs de fleurs blanches et d'agrumes. Ces arômes font écho dans un palais ample, long et cristallin, d'une sublime minéralité.

L'expression pure et racé d'un terroir, par un Ténor de l'Appellation Menetou Salon.

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15,90 €

Conseil de dégustation

Le Menetou Salon Morogues est à déguster sur un plateau de fruits de mer, un poisson noble, un turbot, une sole meunière, une volaille ou une viande blanche.

Servir à 10°/12°
Potentiel de garde: 2021

Récompenses

15,5/20 au Guide RVF des meilleurs vins de France

Le Domaine Henry Pelle est noté 3* au Bettane et Desseauve, signalant une production de haute qualité, une référence de son secteur

Il est également noté 1* au Guide RVF des meilleurs vins de France, mentionnant un vigneron de qualité, à la production de haut niveau

Fiche technique

Robe: pâle
Nez : un bouquet discret, frais, arômes de fleurs blanches et d'agrumes
Palais : Racé et persistant, notes d'agrumes, salines et minérales
Cépage: 100% Sauvignon
Sols argilo calcaires
Superficie: 12 hectares
Age Moyen des vignes: 25 ans
Agriculture Raisonnée
Vendanges manuelles
Elevé sur lies fines, en cuve Inox et Bois
Degré en Alcool: 12,5%

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