Ouvrir/fermer la navigation
Nouveau !
Comte Peraldi Blanc Ajaccio 2019
Je l'adopte

Soyez le premier

à adopter ce vin

PPERAb19

Comte Peraldi Blanc Ajaccio 2019

Domaine du Comte Peraldi-  2019- Ajaccio AOP Blanc 75 cl      

Elaboré à 100% à partir du cépage méditerranéen Vermentino, l' AOP Ajaccio Comte Peraldi blanc est une merveille de fraicheur et de générosité. A la minéralité de son bouquet, tiré des terres pauvres et granitiques dont il est issu, aux senteurs délicates de fleurs blanches et de fleur d'oranger, succède un palais rond, ample, gras et aromatique.

Une référence parmi les vins Corse et une cuvée signature pour le Domaine du Comté Peraldi, qui a construit sa réputation autour de ses Vins blancs.

Plus de détails

en stock

Quantité - +

15,90 €

Conseil de dégustation

Le Comte Peraldi blanc sera parfait en apéritif ou en accompagnement d'un repas de poisson, d'un loup grillé au fenouil, de crevettes à la plancha, ou encore d'une assiette de charcuterie Corse.

  • A essayer avec une daurade aux citrons confits

  • A servir à 12°

  • Potentiel de garde: 2024

Récompenses

Le Domaine Comte Peraldi est noté 3* au Bettane et Desseauve, soulignant une production de Haute Qualité, référence de son appellation.

Fiche technique

  • Robe : pale
  • Nez : frais, minéral, senteurs de fleurs blanches, notes d'amande
  • Palais :  Ample, aromatique et délicat
  • Cépage : 100% Vermentino
  • Vedanges manuelles et mécaniques
  • Agriculture Raisonnée (enherbement, et lutte raisonnée)
  • Contrôle des rendements (inférieurs à 40hl/ha)
  • Elevé en cuve inox

En savoir plus sur le Domaine du Comte Peraldi

Lister les vins Corse : Couleur Blanc
Voir tous les Corse
Adoptez de nouveaux amis !
    Un petit mot sur ce produit ?

    Aucun commentaire pour ce produit

    Un petit mot sur ce produit ?
    Comte Peraldi Blanc Ajaccio 2019

    Comte Peraldi Blanc Ajaccio 2019

    Domaine du Comte Peraldi-  2019- Ajaccio AOP Blanc 75 cl