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Kavalan

Kavalan est une toute jeune distillerie, basée dans le comté de Yilan, au Nord Est de Taiwan. Dès sa fondation, en 2008, le choix de ses fondateurs s'est porté sur un positionnement qualitatif d'exception, afin de concurrencer les plus illustres distilleries d'Ecosse... 

Pari réussi, les Whiskies Kavalan ont très vite connu une reconnaissance d'excellence à l'international, notamment grâce au Kavalan Ex Sherry Oak, ou encore Ex Bourbon Oak. La distillerie s'est même vu décerner en année 2015 le prestigieux prix de Meilleur Whisky du monde avec le Solist Vinho Barrique Single Cask!  Rigueur, intransigeance dans la sélection des fûts de vieillissement, climat sub tropical totalement adapté à une maturité rapide, utilisation de l'eau pure du Comté de Yilan, tous les ingrédients sont présents et réunis pour que Kavalan bouleverse encore longtemps les codes du monde du Whisky...