The Shire Rouge

La comté en version française, est le premier paysage qu’on découvre dans le Hobbit et le Seigneur des Anneaux. Ces grandes étendues verdoyantes ont su séduire le peuple des Hobbits qui s’y est installé. Ces semi-hommes sont considérés comme de fins épicuriens qui apprécient les petits plaisirs de la vie et sont aussi de petits vignerons. C’est une région connue pour être tempérée, fraîche mais suffisamment chaude pour empêcher la rivière de geler et maintenir les vignes en bon état.

L’Histoire des vignobles Bardet débute en 1704, sur les berges de la Garonne, dans la Paroisse de St-Brice de Vignonet, au sud de Saint-Emilion. En 1979, Phillipe Bardet prend la barre de l’entreprise familiale. Avec l’aide de son épouse Sylvie, ils continuent d’écrire l’Histoire des vignobles Bardet et de préserver ce patrimoine qu’ils transmettent peu à peu à leurs quatre enfants. Leurs deux fils ainés, Paul-Arthur et Thibault Bardet, assurent la relève. En 2013, ils achètent le prestigieux Château du Paradis, en appellation Saint-Emilion Grand Cru.