OCTOMORE ISLAY BARLEY 10.3

Octomore 10.3 se résumer par : one field, one farm,  one vintage

Octomore 10.3 offre un niveau de tourbe de 114 ppm; avec cette unité qui mesure le niveau de tourbe déposée durant le séchage sur l'orge, il dépasse très largement ses congénères! Le taux d'un Whisky d'Islay au caractère bien tourbé s'élevant à environ 50 ppm, nous sommes face à un monstre de tourbe...

Distillé en 2013 à partir de la récolte d'orge 2012, Octomore 10.3 vieillit 6 ans sur l'Ile d'Islay, dans une étonnante combinaison de fut de whiskies américains de premier remplissage.  Bien plus qu'un caractère intensément fumé Octomore 10.3 offre une richesse et une profondeur aromatique unique; des arômes frais omniprésents de fruits se mêlent harmonieusement à de subtiles notes d'agrumes, de vanille et de cacao, dans une finale intense, douce et interminable...

Octomore est un Whisky rare, passionnel et impressionnant, destiné aux amateurs les plus éclairés; un fabuleux équilibre entre force et raffinement.