Conseil de dégustation
Overaged Whisky Michel Couvreur se consomme de préférence frais, à 14°/15°, en apéritif comme en digestif.
Au pif 
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WHOV
OVERAGED MALT WHISKY 43% Michel COUVREUR
OVERAGED Malt Whisky 43%
Michel COUVREUR 70cl-En Coffret
L'Overaged Malt Whisky par Michel Couvreur est né d'un assemblage de single malts whiskies, agés de 12 à 25 ans. Les "jeunes" single malts apportent un caractère vif et tourbé, les plus mûrs procurent rondeur et complexité. L'assemblage fini, l'Overaged vieilli en fût frais de Pedro Ximenez, en chai moyennement humide, ce qui lui apporte cohésion et douceur.
Il est ensuite réduit à 43% à l'eau pure d'Ecosse.
Fiche technique
Robe: Teinte beige ambrée.
Nez: Parfum de fleurs séchées, tabac blond, vin de Jerez, amande grasse.
Palais: Au palais fruité, puissant et long en bouche.
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