Conseil de dégustation
Le Whisky Big Peat se savoure idéalement en digestif.
Au pif 
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WHBP
Big Peat
Big Peat Blended Malt Whisky- D. LAING- 46%
Islay- 70cl en Tube
Big Peat (tourbe en anglais) par Douglas Laing ravira les papilles des amateurs de Whisky tourbé. Magnifique hommage à l'Ile d'Islay, ce blended mal est issu d'un assemblage de ses meilleurs Single Malts, citons Caol Ila, Bowmore ou encore le précieux Port Ellen.
Non filtré à froid, Big Peat laisse s'exprimer toute la richesse de ses origines. Un Whisky de caractère intensément tourbé, aux notes végétales et de réglisse, long et persistant en bouche.
Douglas Laing & Co est depuis 1948 une entreprise familiale et indépendante basée à Glasgow. Ce célèbre embouteilleur de prestigieux Single Malt est aussi la créateur de savoureux Blended Malt, dont Big Peat est le plus fameux représentant.
Récompenses
- 96/100 au Jim Murray's Whisky Bible
- Elu meilleur pur malt écossais aux World Whiskies Awards 2010
Fiche technique
Robe: Or
Nez: Frais et iodé, absolument fumé, notes épicées, clou de girofle et camphre
Palais: cendré, intensément tourbé, notes d'asphalte chaud, d'épices et de réglisse
Finale longue et persistante
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