Conseil de dégustation
Le Whisky Laphroaig Quarter Cask se déguste sec ou avec un trait d'eau fraîche.
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WHLQ
Laphroaig Quarter Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 48°
Bouteille 70cl en boite métal
Les Quarter Casks étaient utilisés au début du XIX siècle pour le stockage et la maturation du whisky de malt avant d'être considérés comme trop onéreux.
Après une première maturation en fût de Bourbon de chêne américain, le Laphroaig Quarter Cask y séjourne, ce qui en fait sans doute le plus authentique Whisky de la maison.
Ce Whisky vieillira uniquement dans des fûts de petite taille (128L) , ce qui permet d'augmenter de 30% la surface de contact entre le spiritueux et le bois: la maturation s'effectue alors plus rapidement, les arômes gagnent en intensité, le palais en velouté.
Sans age précis, le Laphroaig Quarter Cask est embouteillé lorsque le Master Distiller juge qu'il a atteint son seuil de plénitude.
Le Whisky Laphroaig Quarter Cask se déguste sec ou avec un trait d'eau fraîche.
Robe : or, reflets brillants
Nez : fumée de tourbe, nuances de noix de coco et de banane
Palais : profond, complexe, fumée bien présente, enveloppée dans des arômes doux et sucrés.
La finale incroyablement longue, aux notes fumées et épicées.
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