Conseil de dégustation
Candid Whisky Michel Couvreur sera idéal en digestif.
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WHCA
CANDID MALT WHISKY Michel Couvreur 49%
CANDID Malt Whisky 49%
Michel COUVREUR 70 cl- En Coffret
Candid de Michel Couvreur ou la Révélation d'une nouvelle tourbe!
Pur malt, Candid est né d'une maturation complète en petits futs, les media bota (250l), intensément imprégnés de Pedro Ximenez. Quatre fûts, sélectionnés pour cette cuvée, sont partiellement assemblés pour obtenir une régularité lors de la mise en bouteilles. L'assemblage est légèrement réduit, de 53% à 49%. Candid Malt Whisky a acquis beaucoup de rondeur et de saveurs épicées, tout en exprimant un caractère profond et tourbé.
Il se révèle dans un équilibre tendu entre puissance et chaleur vineuse...
Fiche technique
Robe: Teinte ambrée aux reflets rubis.
Nez: Parfum vif et floral, très frais, soutenu par des parfums d'amandes grillées, beaucoup de rondeur.
Palais: Expressif en bouche, il est riche et puissant, alternant rondeur et réglisse tourbée.
La finale exprime une douce fraicheur d'amande, poivrée et épicée, portée par une structure toastée, très légèrement boisée.
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Un petit mot sur ce produit ?
un callin en bouche
Ce whisky est comme un câlin au coin du feu. il est tout en rondeur, long avec des aromes et un nez qui donne la banane