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Cosse Maisonneuve Le Combal 2021 Rouge
Domaine Cosse Maisonneuve
-Mathieu COSSE, Catherine MAISONNEUVE
12,00 €
TTC
AOC Cahors - 0,75 L
Le Domaine Cosse Maisonneuve est un domaine viticole situé à Lacapelle-Cabanac, dans le Sud-Ouest. Créé en 1999, le domaine Cosse Maisonneuve est né de l'association de deux vignerons de talents : Matthieu Cosse et...
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Région : Sud Ouest
Cépages : Malbec
Degrès : 14%
Paiements 100% sécurisés
Paiements 100% sécurisés
Description
Le Domaine Cosse Maisonneuve est un domaine viticole situé à Lacapelle-Cabanac, dans le Sud-Ouest. Créé en 1999, le domaine Cosse Maisonneuve est né de l'association de deux vignerons de talents : Matthieu Cosse et Catherine Maisonneuve. Le vignoble de 17 hectares est conduit en biodynamie, avec des cépages principalement malbec, mais aussi merlot, gamay et cabernet franc.
- Prix
- de 20 € à 50 €
- Engagement
- Bio
- Type
- Vin
- Région
- Sud Ouest
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- Au moins 10 ans
- Appellation
- Aoc Cahors
- Producteur/ Domaine
- Matthieu Cosse et Catherine Maisonneuve
0COSMA21008
Robe : Robe pourpre et sombre.
Nez : Nez puissant et affirmé, sur les fruits noirs et les épices.
Bouche : Belle concentration, les tanins sont soyeux. Notes de réglisse, violette et vanille.
Finale : Belle longueur en bouche.
Garde : 15 ans
Température de service : 17°C
Accords mets et vins : Confit de canard. Daube de sanglier. Pithiviers de ris de veau périgourdine. Côte de veau braisée aux trompettes de la mort.
Terroir : Troisièmes terrasses argilo-graveleuses et siliceuses.
Cépages : 100% Malbec
Viticulture : Biologique et Biodynamie
Elevage : Élevage en barriques.
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