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BOBEABF20
Château de Meursault- Beaune 1er Cru Blanches Fleurs 2020- AOC 75 cl
Les Blanches Fleurs, Climat de Bourgogne Classé 1er Cru, offre un Beaune 1er Cru blanc à découvrir. Cette Appellation plus connue pour ses vins rouges, dévoile également de véritables pépites en blanc.
Le Château de Meursault illustre avec ce Beaune 1er Cru Blanches Fleursl'étendue de sa maitrise et de son savoir faire quant à la vinification du Chardonnay; ce noble cépage exprime ici grâce à sa situation idéale Est Sud Est en début de coteau et sur sols argilo calcaires,une finesse et une complexité gustative exceptionnelles.
Après une vendange manuelle effectuée à parfaite maturité, le Beaune 1er Cru Blanches Fleurs du Château de Meursault vieillira 13 mois en fûts de chêne neufs et en fûts de chêne de 1 à 2 vins. Sa robe dorée et étincelante annonce un bouquet gourmand et expressif, dominé par des notes de fruits jaunes, évoquant la pêche et l'abricot. Le palais ample et opulent laisse s'exprimer une délicate et agréable sensation fraicheur en finale, typique de son millésime.
Le Beaune 1er Cru Blanches Fleurs du Château de Meursault sera le compagnon idéal d'un apéritif, d'un poisson grillé, d'une belle volaille de Bresse rôtie ou encore de coquillages, Noix de Saint Jacques, Gambas, Langoustines.
A essayer avec un Loup aux citrons confits
Servir entre 12° et 14°
Potentiel de garde: 2030
Le Château de Meursault est noté 4* au Guide Bettane et Desseauve, signalant un producteur de très haute qualité, Gloire du Vignoble Français.
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