Château Minuty - Cuvée Rose et Or 2020 Magnum

Château Minuty Rose et Or Cru Classé- 2020- Côtes de Provence AOP Magnum 150 cl

Rose et Or, cuvée emblématique du Château Minuty offre un rare moment de raffinement et de fraicheur à la dégustation.

Ce Côtes de Provence Rosé particulièrement gourmand exprime ses notes intensément fruitées, d'agrumes et de fruits blancs, dominées par le pamplemousse et la pêche, dans un palais souple, vibrant, d'une remarquable pureté aromatique. Une somptueuse expression des Côtes de Provence et des vignobles de la presqu'île de Saint Tropez.

En format Magnum.

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Conseil de dégustation

La Cuvée Rose et Or du Château Minuty accompagnera un repas estival, depuis un apéritif, un plateau de fruits de mer, un poisson grillé, des sushis ou encore une cuisine méditerranéenne.

A essayer avec une salade de fraises au basilic

A servir entre 8° et 10°
Potentiel de garde: 2024

Récompenses

Il s'agit ici du nouveau millésime, le précédent avait obtenu

- 15,5/20 au Bettane et Desseauve

- 17/20 à la RVF

Le Château Minuty est noté 2* au Bettane et Desseauve, soulignant une production sérieuse et recommandable.

Fiche technique

Robe : rose pale, reflets cristallins
Nez :intense, de fleurs blanches et d'agrumes
Palais : complexe, frais, raffiné et fruité, arôme de pamplemousse et de pêche blanche
Cépage : Grenache, Tibouren
travail mécanique des Sols (charrue)
Vendanges et tris manuels
Sols Schisteux
Agriculture Raisonnée, pas d'utilisation d'herbicides
Elevé en cuve inox
Degré en Alcool: 12,5%

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