Château de Miraval 2021

Château de Miraval 2021 Rosé- Côtes de Provence AOP 75 cl

L'historique Terre de Vins du Château de Miraval, dont la vinification a été confiée à la famille Perrin, propriétaire par ailleurs de l'illustre du Château Beaucastel, s'est d'ores et déjà vue consacrée parmi les meilleurs Vins Rosés par le très sérieux Wine Spectator...

Ce Côtes de Provence à la sublime robe rose pale, mise en valeur par un flacon des plus élégants, déploie un bouquet raffiné, floral et fruité, souligné par une remarquable fraicheur d'agrumes. En bouche, Miraval Rosé se montre parfaitement équilibré; raffiné et nerveux, ses notes fruitées, florales et minérales se prolongent jusque dans une longue finale empreinte de fraicheur.

Un Côtes de Provence Rosé des plus raffinés, qui s'invitera aisément à votre table ou à l'apéritif.

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Conseil de dégustation

Le Côtes de Provence Rosé du Château de Miraval sera le parfait compagnon d'un apéritif ou d'un repas estival, un bar grillé, une salade de crudités, des farcis niçois...

A essayer avec des gambas grillées à la Plancha
A servir entre 8° et 10°.
Potentiel de garde : 2024

Récompenses

Nouveau millésime, le précédent avait obtenu

90/100 Robert Parker
92/100 Vinous

Fiche technique

Robe : rose très pale, brillante
Nez : raffiné et frais, notes florales, d'agrumes et de fruits rouges
Palais :équilibré, délicat et tendu, fruité et salin, finale aromatique de belle persistance
Cépage: Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah
Sols argilo calcaires, partiellemnt en terrasses
Climat plutôt frais pour la région et grande amplitude des températures
Altitude moyenne des sols 350m
Vendanges effectuées le matin pour conserver la fraicheur
Vinifié en cuve inox (95%) et en fûts (5%), avec batonnage
Assemblage des plus belles parcelles du Château de Miraval et des meilleurs terroirs de Provence

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