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Vacqueyras "1717" 2019 Arnoux et Fils
Domaine Montirius
AOP Vacqueyras - 0,75 L
Cette cuvée confidentielle est un hommage à l'histoire vigneronne de la famille Arnoux. Issu d'une sélection parcellaire de vieilles vignes de plus de 50 ans, le Vacqueyras 1717 dévoile un bouquet magnifique,...
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Région : Rhône
Cépages : Grenache, Syrah
Degrès : 15,0 %
Description
Cette cuvée confidentielle est un hommage à l'histoire vigneronne de la famille Arnoux. Issu d'une sélection parcellaire de vieilles vignes de plus de 50 ans, le Vacqueyras 1717 dévoile un bouquet magnifique, intense, d'arômes de petits fruits noirs confiturés entremêlés de fines notes épicées et vanillées. Le palais se dévoile opulant, éclatant de fruits, dans une trame tannique incroyablement soyeuse et veloutée, jusque dans une longue finale fondue aux accents épicés. "Hymne au plaisir des Sens", le Vacqueyras 1717 est une cuvée somptueuse, disponible en quantité très limitée.
- Type
- Vin
- Région
- Rhône
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Rouge
- Garde
- 2035
- Appellation
- AOP Vacqueyras
Nez : Complexe, arômes de petits fruits noirs, bien mûrs, notes vanillées et épicées
Bouche : Ample, généreusement fruité, impressionnante
Finale : Finale sur des tanins soyeux
Garde : 2035
Température de service : 18-20°C
Accords mets et vins : Le Vacqueyras cuvée 1717 est à réserver à une côte de boeuf au poivre, une pièce de boeuf aux morilles, ou encore un gibier.
Cépages : 60% Grenache, 40% Syrah
Viticulture : Issu de l'Agriculture Biologique certifiée Bio Dynamie depuis plus de 20 ans
Élevage : Elevé en barrique bourguignonne de chêne neuf pendant 20 à 30 mois
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