Ouvrir/fermer la navigation
Pacherenc Sec Château d'Aydie
Je l'adopte

Soyez le premier

à adopter ce vin

SOPA

PACHERENC Sec Château d'Aydie 2015

Château d'Aydie - Pacherenc du Vic Bilh Sec Odé 2015-AOP   75 cl 

Une pepite, Odé du Château d'Aydie, aromatique et structuré, rappelle que les Pacherenc peuvent aussi être de grands vins blancs secs. Subtilement équilibré, il oscille entre grande richesse aromatique, un corps moelleux et une vive fraicheur, avant de continuer à s'épanouir dans une longue finale aux arômes de fruit à coque.  

Plus de détails

en stock

Quantité - +

12,50 €

-1,00 €

13,50 €

Conseil de dégustation

Ce Pacherenc du Vic Bilh est à découvrir à l'apéritif, sur des fruits de mer, des huitres, un poisson grillé ou en sauce, une blanquette de veau ou encore un fromage sec.

  • A essayer avec des Sushis.

  • Servir entre 10° et 12°

  • Potentiel de garde: 2020

Récompenses
  • 2* au Guide Hachette

Le Château d'Aydie est noté 2* au Guide Bettane et Desseauve, signalant une production sérieuse et recommandable
Le domaine est également noté 1* au guide des meilleurs vins de France RVF, signalant un vigneron de qualité et une production de bon niveau.

Fiche technique
  • Robe : jaune soutenu, reflets argentés
  • Nez : Intense, complexe, notes d'agrumes, citron et pamplemousse et nuances d'épices, vanille et miel
  • Palais : attaque moelleuse, puis vive fraicheur, finale persistante, sur des notes d'amandes amères.
  • Cépage: Gros Manseng 40 %, Petit Manseng 60 %
  • Culture: viticulture raisonnée
  • Vendanges manuelles
  • Elevé en partie pendant 6 mois en en fûts de chêne

En savoir plus sur le Château d'Aydie

Voir tous les Sud Ouest

Adoptez de nouveaux amis !

Un petit mot sur ce produit ?

Aucun commentaire pour ce produit

Un petit mot sur ce produit ?

PACHERENC Sec  Château d'Aydie 2015

PACHERENC Sec Château d'Aydie 2015

Château d'Aydie - Pacherenc du Vic Bilh Sec Odé 2015-AOP   75 cl