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Agriculture
raisonnée
Madiran Château Bouscassé  Vieilles Vignes 2007
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SOB07

Madiran Château Bouscassé Vieilles Vignes 2007

Château Bouscassé Vieilles Vignes - 2007-

Alain Brumont

AOC Madiran   75 cl 

Madiran d'exception, Château Bouscassé Vieilles Vignes 2007 offre un bouquet intense et complexe de petits fruits murs, aux accents torréfiés et toastés. Au palais, la dégustation confirme un vin d'une rare élégance, dévoilant lentement sa richesse aromatique, qui s'épanouit lentement dans une structure aux tanins souples et veloutés, se prolongeant dans une longue finale aux accents de réglisse.

Un Madiran racé, enfin prêt à être dégusté après ces quelques années de vieillissement, tout comme à patienter encore longtemps en cave

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en stock

Quantité - +

27,90 €

Conseil de dégustation

Le Madiran Château Bouscassé Vieilles Vignes 2007 s'appréciera avec une côte de boeuf, un magret de canard, un gibier, un gigot d'agneau, ou encore un dessert aux fruits rouges.

  • A essayer avec un dessert au chocolat noir

  • Servir entre 16° et 18°

  • Potentiel de garde: 2018-2022

 Un Madiran à enfin déguster aujourd'hui, tout comme dans de nombreuses années à venir

Récompenses
  • 17 à la RVF
  • 3* au Guide Hachette
  • 16,5/20 au Gault et Millau
  • 15.5/20 au Bettane et Desseauve

Château Montus et Château Bouscassé sont notés 4B* au Guide Bettane et Desseauve, signalant un producteur de Très Haute Qualité, gloire du vignoble français.

Le domaine est également noté 1* au guide des meilleurs vins de France RVF, signalant un vigneron de qualité et une production de bon niveau.

Fiche technique
  • Robe : encre, reflets violines
  • Nez : intense, de fruits des bois et notes torréfiées
  • Palais : profond, généreux, richement aromatique, belle persistance en bouche
  • Cépage: Tannat
  • Vignes de 50 à 100 ans d'âge
  • Elévé en fûts neufs pendant 14 à 16 mois
  • Culture: viticulture raisonnée

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Madiran Château Bouscassé  Vieilles Vignes 2007

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Château Bouscassé Vieilles Vignes - 2007-

Alain Brumont

AOC Madiran   75 cl