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SONAPP18
Mouthes le Bihan - Les Apprentis 2018 Côtes de Duras AOP 75 cl
Installés au lieu dit Mouthes depuis les années 2000, Catherine et Jean Mary Le Bihan se sont depuis taillés une réputation infaillible; leurs cuvées sincères et généreuses s'affirment aujourd'hui comme les références de l'Appellation Côtes de Duras. Les Apprentis ne fait pas exception à la règle. Complexe et charnu, ce Côtes de Duras rouge offre de savoureux et riches arômes, dominés par un fruité éclatant et soulignés par des notes d'épices douces et de vanille. Le palais, racé et structuré, fait apparaitre des tanins denses qui se fondent jusque dans une délicieuse finale minérale.
Loin des stéréotypes, les Apprentis du Domaine Mouthes Le Bihan est une cuvée de choix à découvrir.
Le Côtes de Duras Les Apprentis se dégustera avec une belle pièce de viande rouge, une volaille rôtie ou farcie, chapon, poularde, un magret de canard laqué.
A essayer une entrecôte et sa poelée de cèpes
Servir entre 13° et 15°, ouvrir 1H avant de servir
Potentiel de garde: 2030
Le Domaine Mouthes le Bihan est noté 2*au Guide Bettane et Desseauve, signalant une production sérieuse et recommandable une production de Très Haute qualité, gloire du Vignoble Français.
Mouthes le Bihan est également noté 1* à la RVF, indiquant un vigneron de qualité, à la production de bon niveau.
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