Tariquet Dernières Grives 2018

Domaine du Tariquet - Dernières Grives 2018-Côtes de Gascogne IGP-75 cl

Les Dernières Grives du Domaine du Tariquet offrent une expression gourmande et raffinée du Petit Manseng. Ce Côtes de Gascogne est élaboré en très petite quantité par le Domaine, avec ces fameuses grappes cueillies à surmaturité, disputées aux Dernières Grives...

Entre générosité et fraicheur, richesse et acidité, l'équilibre est parfait; les arômes de fruits exotiques cotoient de délicates et subtiles notes de vanille et d'épices, apportant une pleine sensation de plénitude à la dégustation.

Cotes de Gascogne moelleux rond et élégant, Les Dernières Grives est également doté d'un bon potentiel de garde. Il se dégustera dès à présent, comme après une bonne dizaine d'années en cave...

Nouveau millésime enfin disponible!

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Conseil de dégustation

Les Dernières Grives du Domaine Tariquet accompagnera idéalement un apéritif, une foie gras ou encore un dessert, comme une salade de fruits

A essayer avec une tarte tatin
Servir très frais entre 8° et 10°
Potentiel de garde: 2028

Récompenses

Les Dernières Grives du Domaine du Tariquet est noté:

- 15,5 au Bettane et Desseauve

- Médaille d'Or au Concours Général Agricole Paris 2016

Fiche technique

Robe : Dorée
Nez : fin et ouvert, notes de truffe blanche, de fruits exotiques, nuances de vanille et d'épices
Pal: Bel équilibre entre douceur et acidité, richesse et fraicheur
Cépage: 100% Petit Manseng
Agriculture raisonnée
Elevé en barriques de Chêne pendant 8 mois
Degré en Alcool: 11,5%

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