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Agriculture biologique
Les Apprentis Côtes de Duras Mouthes le Bihan 2015
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Les Apprentis 2015 Côtes de Duras

Mouthes le Bihan - Les Apprentis 2015 Côtes de Duras AOP 75 cl   

Installés au lieu dit Mouthes depuis les années 2000, Catherine et Jean Mary Le Bihan se sont depuis taillés une réputation infaillible; leurs cuvées sincères et généreuses s'affirment aujourd'hui comme les références de l'Appellation Côtes de Duras. Les Apprentis ne fait pas exception à la règle. Complexe et charnu, ce Côtes de Duras rouge offre de savoureux et riches arômes, dominés par un fruité éclatant et soulignés par des notes d'épices douces et de vanille. Le palais, racé et structuré, fait apparaitre des tanins denses qui se fondent jusque dans une délicieuse finale minérale.

Loin des stéréotypes, les Apprentis du Domaine Mouthes Le Bihan est une cuvée de choix à découvrir.

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en stock

Quantité - +

20,90 €

Conseil de dégustation

Le Côtes de Duras Les Apprentis se dégustera avec une belle pièce de viande rouge, une volaille rôtie ou farcie,  chapon, poularde, un magret de canard laqué.

  • A essayer une entrecôte et sa poelée de cèpes

  • Servir entre 13° et 15°, ouvrir 1H avant de servir

  • Potentiel de garde: 2026

Récompenses

Il s'agit du nouveau millésime, le précédent avait obtenu 

  • 15.5 /20 à la RVF 
  • 15/20 Bettane et Desseauve

Le Domaine Mouthes le Bihan est noté 2*au Guide Bettane et Desseauve, signalant une production sérieuse et recommandable une production de Très Haute qualité, gloire du Vignoble Français.

Mouthes le Bihan est également noté 1* à la RVF, indiquant un vigneron de qualité, à la production de bon niveau.

Fiche technique

  • Robe :Grenat, sombre
  • Nez :Fruité et complexe, notes d'épices douces, de vanille et boisé délicat
  • Palais : charnu, riches aromes fruités et  éclatants, tanins denses, longue finale, savoureuse et minérale 
  • Cépage: 60% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Malbec et 10% Cabernet Sauvignon
  • Vignes de 10 à 60 ans
  • Rendement 30 hl/ha
  • Sols argilo calcaires et silex
  • Vendanges Manuelles
  • Elevé 24 mois en barriques
  • Agriculture Biologique certifiée
  • Biodynamie

En savoir plus sur le Domaine Mouthes Le Bihan

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Mouthes le Bihan - Les Apprentis 2015 Côtes de Duras AOP 75 cl