Christian Roche, cinquième génération de Vigneron a depuis près de 40 ans fait le choix d'opter pour une culture naturelle, dans le respect de la terre et des plantes. Le Domaine L'Ancienne Cure, entièrement converti en Agriculture Biologique Certifiée offre avec son Bergerac l'Abbaye blanc une savoureuse expression de ce terroir protégé.
La Cuvée L'Abbaye nait d'un assemblage précis des cépages blancs cultivés au Domaine: Sauvignon blanc, Semillon, Chenin, Muscadelle et Ondenc s'unissent dans une agréable harmonie. Fleurs blanches, fruits blancs et exotiques bien mûrs se fondent dans un palais remarquable d'équilibre, rond et minéral, jusque dans une finale expressive, fraiche et florale.
Un Bergerac blanc raffiné et abouti.