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Agriculture biologique
Perette et les Noisetiers Côtes de Duras
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SONOIS

Perette et les Noisetiers 2014 Côtes de Duras

Mouthes le Bihan - Perette et les Noisetiers 2014 Côtes de Duras AOP 75 cl   

Catherine et Jean Mary Le Bihan, ténors de l'Appellation Côtes de Duras présentent avec la cuvée Perette et Les Noisetiers un vin blanc au caractère étonnant et affirmé.

Elaboré à partir d'une sélection des plus vieilles vignes de Semillon du domaine, Perette et les Noisetiers exprime toute la richesse de son terroir et dévoile un bouquet vaste et complexe, unissant des notes de fruits jaunes, des notes florales, d'épices et de vanille déployées dans une agréable fraicheur minérale.

Ample, soyeux et généreux au palais, ce Côte de Duras blanc élevé en fûts de chêne  évoque la philosophie d'un vin rouge. La longue finale crayeuse et minérale s'accompagne de fines notes boisées, parfaitement intégrées.

A déguster dès aujourd'hui comme après quelques années de cave.

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en stock

Quantité - +

28,00 €

Conseil de dégustation

Le Côtes de Duras Perette et les Noisetiers sublimera  des noix de Saint Jacques, des langoustines,  une chiffonnade de jambon de bayonne, un fromage de chèvre 

  • A essayer en apéritif avec du saumon fumé

  • Servir entre 8° et 10°, ouvrir 30 minutes avant de servir

  • Potentiel de garde: 2022

Récompenses

  • 15/20 à la RVF
  • 14/20 Bettane et Desseauve

Le Domaine Mouthes le Bihan est noté 2*au Guide Bettane et Desseauve, signalant une production sérieuse et recommandable une production de Très Haute qualité, gloire du Vignoble Français.

Mouthes le Bihan est également noté 1* à la RVF, indiquant un vigneron de qualité, à la production de bon niveau.

Fiche technique

  • Robe : jaune or, brillante, reflets verts
  • Nez :frais et complexe, arômes de fruits jaunes, notes florales et minérales, nuances épicées et vanillées
  • Palais : ample, généreux et soyeux, belle présence minérale. Longue finale crayeuse
  • Cépage: 100% Semillon
  • Issu des plus vieilles vignes du domaine
  • Sols argilo calcaires
  • Vendanges Manuelles
  • Elevé 12 mois en barriques, puis 10 mois en cuve
  • Agriculture Biologique certifiée

En savoir plus sur le Domaine Mouthes Le Bihan

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    Perette et les Noisetiers 2014 Côtes de Duras

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    Mouthes le Bihan - Perette et les Noisetiers 2014 Côtes de Duras AOP 75 cl