Rhum Boukman

Rhum Boukman- 45°

Haïti

Bouteille 70cl

Rhum d'Haiti, la perle des Caraïbes, Boukman est élaboré à partir des meilleures cannes à sucre, issues des riches terroirs de la Croix des Bousquet et de Cap Haitien. Après distillation, le Rhum Agricole infuse avec un mélange précis de plantes, d'épices et d'écorces. Ainsi, bois bandé, zou'devant, chêne, agrumes, piment, vanille et encore cannelle apportent au Rhum Boukman saveur et originalité. A la fois sec et élégant, sans opulence, Boukman brille par son intensité aromatique; un Rhum accessible à déguster simplement rafraichi accompagné d'une écorce d'orange ou en cocktail.

Boukman est un Rhum authentique et inspiré des méthodes ancestrales, un bel hommage au Rhum épicé traditionnel d'Haiti, le Clairin Trempé.

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Conseil de dégustation

Le Rhum Boukman est élaboré pour se suffire à lui même, légèrement frais, accompagné d'un zest d'orange. Ses saveurs épicées peuvent aussi l'amener à surprendre les amateurs de cocktails.

COCKTAIL CRÉOLE VINTAGE DE LOUISE MAYARD (Adapté de "Cuisine des Pays Chauds, 1940)

• 2/3 Rhum Boukman
• 1/6 jus de fruits (citron, orange, ananas, goyave, grenadine ou noix de coco)
• 1/6 sirop de canne
• glace pilée

Mélangez, décorez de fruits ou d'une feuille de menthe et servez!

Fiche technique

Robe : or pale, aux reflets brillants

Nez : fruité délicat et naturel, notes d'épices , de poivre et d'agrumes

Palais : Plaisant, doux sans excès, conforme au nez, enrichi de notes végétales

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