R de Ruinart

Champagne Ruinart Brut -R - 75cl

Le Champagne R de Ruinart est une cuvée riche, complexe et multiple mêlant l'exigence d'une maison à un esprit pur et raffiné. Ce Champagne Brut mêle habilement fraicheur et équilibre; ses arômes ronds, biscuités et fruités laissent place à une longue et savoureuse finale, affichant la pureté caractéristique du Chardonnay, omniprésent dans cette cuvée.

L'Expression Première du Goût Ruinart.

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Conseil de dégustation

Le Champagne R de Ruinart s'apprécie en apéritif, avec des huîtres pochées chaudes, des Saint Jacques à la plancha, une sole meunière, un suprême de poularde, une volaille farcie aux fruits secs.

A essayer avec un fromage, Chaource, Langres
A servir entre 8° et 10°
Potentiel de garde: 3 ans

Récompenses

16/20 Bettane et Desseauve
90/100 Wine Enthousiast
17/20 au Decanter
16/20 au Gault et Millau

La Maison de Champagne Ruinart est notée 4* au Guide Bettane et Desseauve, signalant un producteur de très haute qualité, gloire du vignoble français.

Fiche technique

Robe : jaune aux reflets or, limpide, bulles vives
Nez : complexe, arômes de fruits blancs, pomme et poire, de fruits secs, noisettes et amandes, notes de fleurs blanches, épicées et briochées
Palais : dominante de fraîcheur, rondeur sur arômes de fruits mûrs, Reine Claude, Brugnon, longueur persistante, sur la fraicheur
Cépage : 40% chardonnay, 50 à 55% Pinot Noir, 5 à 10% de Pinot Meunier
Vieilli 3 ans en cave
Dosage 9g/l

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