Camin Larredya Jurançon Au Capceu 2021
Carmin Larredya
-Jean-Marc Grussaute
AOP Jurançon - 0,75 L
Ténor de l'appellation Jurançon, le Domaine Camin Larredya offre avec la cuvée phare du domaine, Au Capceu, un joyau du millésime 2020. Raffinée, puissante et équilibrée, Au Capceu dévoile de sublimes arômes...
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Région : Sud-Ouest
Cépages : Petit Manseng
Degrès : 12,9 %
Description
Ténor de l'appellation Jurançon, le Domaine Camin Larredya offre avec la cuvée phare du domaine, Au Capceu, un joyau du millésime 2020. Raffinée, puissante et équilibrée, Au Capceu dévoile de sublimes arômes fruités, de fruits confits, d' abricot et d'agrumes, enveloppés dans de fines et délicates notes de miel. Le Jurançon Au Capceu reste une magnifique démonstration d'équilibre, entre puissance, liqueur et fraicheur, dotée de surcroit d'un infaillible potentiel de garde.
- Type
- Vin
- Région
- Sud Ouest
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 2034
- Appellation
- AOP Jurançon
- Producteur/ Domaine
- Famille Perrin
Nez : Intense et raffiné, notes florales, nuances réglissées
Bouche : Somptueux, ample, arômes fruités généreux, petits fruits rouges et noirs, tanins bien intégré
Finale : Longue finale
Garde : 2030
Température de service : 16-18°C
Accords mets et vins : Le Margaux Cantenac-Brown est à réserver à une belle pièce de viande rouge, un agneau rôti aux herbes, une volaille comme un chapon, des cailles, ou encore un plateau de fromages.
Cépages : 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot
Viticulture : Viticulture Raisonnée
Élevage : Elevé à 60% en barriques neuves, chêne français, entre 12 et 15 mois