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RMCONF
Montirius- Condidentiel 2015-Gigondas AOP- 75 cl
Le Gigondas Confidentiel occupe une place à part au sein du Domaine Montirius. Issu de vignes situées à l'angle d'une parcelle de 10 hectares, cette cuvée s'est révélée tel un présent de la nature. C'est en effet lors de dégustations de pré assemblages que la famille Saurel a décelé les qualités exceptionnelles offertes par ce vin unique et a fait le choix de partager cette fabuleuse découverte en créant cette cuvée au nom évocateur. Confidence offre une sublime dégustation, où les petits fruits noirs et les épices se côtoient dans un palais d'une formidable harmonie et d'un rare équilibre, aux tanins veloutés, délicatement fondus.
Un Gigondas tel un chef d'oeuvre, doté de surcroit d'un remarquable potentiel de garde.
Un Gigondas à déguster avec une viande rouge grillée, une volaille noble comme un chapon aux morilles, un carré d'agneau rôti, un curry
A servir à 18°/20°
Potentiel de garde: 2024-2028
Le Domaine Montirius est noté 3* au Guide Bettane et Desseauve, signalant une production de Haute Qualité, pouvant servir de référence dans son secteur.
Il est également Sélectionné au Guide RVF des meilleurs Vins de France
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