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Agriculture biologique
Saint Peray JL Colombo Belle de Mai 2018
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RCMAI

Saint Peray La Belle de Mai 2018

Jean Luc Colombo - La Belle de Mai 2018 -Saint Peray AOP 75 cl   

La Belle de Mai de Jean-Luc Colombo offre une pimpante palette aromatique. Au nez,  des arômes francs de fruits blancs, pêche, abricot, s'unissent à des senteurs florales, relévés par la vivacité de notes d'agrumes. Minéral et fruité, ce Saint Péray affirme un palais généreux, d'un bel équilibre, de bonne persistance.

La "Printanière et délicate" de Jean Luc Colombo est un vin vif et  gourmand qui enchantera tout un repas.

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en stock

Quantité - +

28,90 €

Conseil de dégustation

Le Saint Peray la Belle de Mai sera idéale en à l'apéritif, en accompagnement d'un poisson, une sole meunière, noix de Saint Jacques, une volaille de Bresse, des escargots à la bourguignonne, des ravioles de Romans, un plateau de fromages de caractère.

  • A essayer avec un saumon Teriyaki

  • A servir frais, entre 10° et 12°

  • Potentiel de garde: 2026

Récompenses

Il s'agit du nouveau millésime, le précédent avait obtenu

  • 91/100 Wine Spectator
  • 92/100 Wine Enthusiast

Le domaine Jean Luc Colombo est noté 3* au Guide Bettane et Desseauve, signalant un producteur de Très haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur.

Le domaine est également régulièrement récompensé dans le Guide Hachette

Fiche technique

  • Robe : Jaune pale, reflets verts
  • Nez : ouvert, senteurs florales et de fruits blancs et mûrs, notes d'agrumes 
  • Palais : complexe, ample, fruité et minéral
  • Cépage: 80% Roussane, 20% Marsanne
  • Vendanges manuelles
  • Elevé 1 an en fûts, sur lies fines
  • Degré en Alcool 14%
  •  Vin Bio

En savoir plus sur le Domaine Jean-Luc Colombo

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Saint Peray La Belle de Mai 2018

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Jean Luc Colombo - La Belle de Mai 2018 -Saint Peray AOP 75 cl