Conseil de dégustation
Un Condrieu à réserver à des Coquilles Saint Jacques, un magret de canard à la mangue, un dos de cabillaud rôti aux épices.
A essayer avec des asperges sauce mousseline
A servir entre 12° et 14°, vous profiterez de la complexité des arômes
Potentiel de garde: A apprécier dans sa jeunesse, car le Condrieu est sensible à l'oxydation, et jusqu'en 2026