Vacqueyras "1717" Arnoux et Fils 2019 Magnum

Arnoux et Fils "1717" 2019 Magnum - Vacqueyras AOP- 150 cl

Cette cuvée confidentielle est un hommage à l'histoire vigneronne de la famille Arnoux. Issu d'une sélection parcellaire de vieilles vignes de plus de 50 ans, le Vacqueyras 1717 dévoile un bouquet magnifique, intense, d'arômes de petits fruits noirs confiturés entremêlés de fines notes épicées et vanillées. Le palais se dévoile opulant, éclatant de fruits, dans une trame tannique incroyablement soyeuse et veloutée, jusque dans une longue finale fondue aux accents épicés.

"Hymne au plaisir des Sens", le Vacqueyras 1717 est une cuvée somptueuse, disponible en quantité très limitée.

En format Magnum.

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Conseil de dégustation

Le Vacqueyras cuvée 1717 est à réserver à une côte de boeuf au poivre, une pièce de boeuf aux morilles, ou encore un gibier.

A essayer avec un magret de canard grillé aux cèpes
A servir entre 18° et 20°
Potentiel de garde: 2035

Récompenses

94/100 Robert Parker

La Cave du Vieux Clocher est notée 2* au Guide Bettane et Desseauve, signalant une production sérieuse et recommandable

Le domaine est également régulièrement récompensé dans le Guide Hachette

Fiche technique

Robe : pourpre
Nez : complexe, arômes de petits fruits noirs, bien mûrs, notes vanillées et épicées
Palais :ample, généreusement fruité, impressionnante finale sur des tanins soyeux
Cépage:60% Grenache, 40% Syrah
Sols argilo calcaires
Age des Vignes: vieilles vignes de plus de 50 ans
Elevé en barrique bourguignonne de chêne neuf pendant 20 à 30 mois
Mis en bouteille sans filtrage
Degré en Alcool 15%
Magnum 150cl

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