Conseil de dégustation
Un Crozes Hermitage qui exprimera son potentiel avec une belle pièce de viande rouge, une épaule d'agneau confite aux échalotes ou encore un plateau de fromages
A essayer avec carpaccio de thon
Servir entre 15° et 17°, à ouvrir de préférence 1 H avant la dégustation
Potentiel de garde: 2030