Hermitage Les Bessards 2014

L'Hermitage Les Bessards de la maison Delas est à réserver à une viande rouge, une viande marinée ou un civet. 

• A essayer avec un magret de canard aux airelles

• Servir à 15°, de préférence carafé 2 H avant la dégustation

• Potentiel de garde: 2028

• 16/20 au Gault et Millau
• 16,5/20 au Bettane et Desseauve
• 15,5/20 à la RVF

La Maison Delas Frères est notée 3 * au Guide Bettane et Desseauve, signalant une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur.L
La Maison Delas Frères est également noté 1* au guide des meilleurs vins de France RVF, signalant un vigneron de qualité et une production de bon niveau.

• Robe : rouge sombre, profonde et brillante
• Nez : complexe, racé, douces senteurs de fruits rouges et de violette
• Palais : concentré, fruité, structure tannique dense et riche, parfait équilibre
• Cépage: 100% Syrah
• Vendanges manuelles
• Rendement 40hl/ha
• Coteaux abrités, orientés Sud
• Sols de granit et de micaschistes
• Elevé 12 à 14 mois en fûts de chêne neufs ou d'un vin
• Sélection parcellaire Les Bessards
• Production limitée 6000 bouteilles/an maximum

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