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Saint Joseph François de Tournon Delas 2018
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RDJOS18

Saint Joseph Delas François de Tournon 2018

Delas Frères -François de Tournon 2018 - Saint Joseph AOP 75 cl   


Le Saint Joseph, ce vin riche d'histoire, qui se vendait déjà au 16e siècle, très apprécié des tables royales, offre une magnifique expression de la Syrah. La cuvée François de Tournon offre ses arômes délicats de petits fruits noirs et rouges, framboise, mûre et cassis,ainsi que de subtiles notes épicées et de sous bois, dans un palais ample, profond, d'une structure tannique très fine.
Un Saint Joseph raffiné, fruité et gourmand, doté d'un remarquable potentiel de garde.


Plus de détails

Conseil de dégustation

Un Saint Joseph  à réserver à vos grillades, vos viandes rouges, un magret de canard grillé ou encore vos plateaux de fromages

  • A essayer avec une cuisine légèrement relevée et épicée, un boeuf Teriyaki ou encore un agneau au curry

  • Servir à 15°, de préférence carafé 2 H avant la dégustation

  • Potentiel de garde: 2028

Récompenses

  • 93-95/100 Jeb Dunnuck
  • 91/100 Rober Parker
  • 91-93/100 Vinous

La Maison Delas Frères est notée 3 * au Guide Bettane et Desseauve, signalant une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur.

La Maison Delas Frères est également noté 1* au guide des meilleurs vins de France RVF, signalant un vigneron de qualité et une production de bon niveau.

Fiche technique

  • Robe :  rubis sombre
  • Nez : complexe, de petits fruits noirs, notes épicées
  • Palais : tendre et soyeux, tanins fins
  • Cépage: 100% Syrah
  • Vendanges Manuelles, terroir par terroir
  • Raisins provenant des terroirs de Saint Jean de Muzols, Mauves, Vion et Tournon
  • Sols légers sur socle granitique 
  • Elevé 10 à 14 mois en fûts de chêne de 1 à 3 ans
  • 20000 bouteilles/an

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Saint Joseph Delas François de Tournon 2018

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Delas Frères -François de Tournon 2018 - Saint Joseph AOP 75 cl