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Agriculture biologique
Vacqueyras Domaine Montirius Garrigues
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RMGA16

Vacqueyras Les Garrigues 2016

Domaine Montirius- Garrigues 2016-Vacqueyras AOP- 75 cl   

Dense et élégant, Les Garrigues du Domaine Montirius est un modèle de maîtrise et d'expertise pour son appellation. Ce Vacqueyras offre un bouquet aux senteurs explosives de fruits rouges et noirs dans un palais croquant, généreusement aromatique, mêlant fruits rouges, sous bois et épices dans une structure fine et aux tanins veloutés. La finale se dévoile fraiche et minérale.

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en stock

Quantité - +

16,50 €

Conseil de dégustation

Un Vacqueyras à réserver à un magret de canard, un carré d'agneau à la sarriette, un cochon de lait farci, un chevreuil sauce poivrade, un tajine d'agneau marocaine.

  • A essayer avec un Osso Bucco

  • A servir à 14°/16°, si possible carafé

  • Potentiel de garde: 2024-2026

Récompenses

  • 93/100 Vinous
  • 92-94 pts Wine Advocate de Robert Parker 

Le Domaine Montirius est noté 3* au Guide Bettane et Desseauve, signalant une production de Haute Qualité, pouvant servir de référence dans son secteur. 

Fiche technique

  • Robe : rouge profond
  • Nez : une explosion de fruits rouges, senteurs de garrigues, thym, Romarin et Sarriette
  • Palais : dense, arômes de fruits rouges, notes de sous bois et d'épices dans une belle structure tannique
  • Cépage: 70% Grenache, 30% Syrah
  • Age des Vignes: plus de 65 ans
  • Vendanges Manuelles
  • Elevage 100% non boisé, 18 mois en cuves ciment puis en bouteilles
  • Issu de l'Agriculture Biologique certifiée
  • Bio Dynamie depuis plus 20 ans

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Domaine Montirius- Garrigues 2016-Vacqueyras AOP- 75 cl