Pellé Les Bornés 2022 Blanc
Domaine Henry Pellé
-Famille Pellé
14,90 €
TTC
Aoc Menetou-Salon - 0,75 L
"Les Bornés" signifie "terres argileuses". Ce vin est issu de l'assemblage de différentes parcelles de l'appellation Menetou-Salon. Sauvignon blanc frais, fruité et léger. Jolies notes de fleurs blanches, de...
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Région : Loire
Cépages : Sauvignon blanc
Degrès : 13,0 %
Paiements 100% sécurisés
Description
"Les Bornés" signifie "terres argileuses". Ce vin est issu de l'assemblage de différentes parcelles de l'appellation Menetou-Salon. Sauvignon blanc frais, fruité et léger. Jolies notes de fleurs blanches, de fruits blancs et de minéralité. Vin vif et désaltérant, parfait pour un apéritif !
Le Domaine Pellé voit le jour début du XXème siècle sous l'impulsion de Paul Pellé. Le vigneron contribue à la création de l’appellation Menetou-Salon en 1959, ce qui permet de développer la notoriété des vins de la région, et par extension celle du Domaine Pellé.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Loire
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
- Garde
- 3 à 5 ans
- Appellation
- Aoc Menetou-Salon
- Producteur/ Domaine
- Famille Pellé
0DPELL22002
Robe : Robe or pâle, jolie brillance cristalline, reflets verts.
Nez : Nez fin, notes de fleurs blanches, d'agrumes avec des notes fraiches de menthol à l'aération.
Bouche : En bouche, il est ample, tendre, pur et garde une belle richesse aromatique.
Finale : Notes minérale en fin de bouche
Garde : 6 ans
Température de service : 12 °C
Accords mets et vins : Grillades de viandes blanches, charcuteries, sushi et sashimi, poissons grillés, spaghetti aux palourdes, huîtres, asperges blanches, chèvre, comté fruité
Terroir : Terroirs de marne, d'argile et de calcaire de type kimmeridgien.
Cépages : 100% Sauvignon blanc
Viticulture : Biologique
Elevage : Élevage sur lies fines en cuves inox
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