Cibonne Tentations Rouge 2019

Clos Cibonne Tentations Rouge 2019- Côtes de Provence AOP 75 cl

Les cuvées Tentations du Clos Cibonne sont une bien jolie manière de découvrir ce domaine du Pradet, situé sur un coteau de la Chaine des Maures.

Tentations Rouge nait de l'assemblage de cépages classiques, Syrah, Grenache et de Tibouren, ce cépage typique de la région mis à l'honneur par quelques vignerons, dont le Clos Cibonne en chef de file. Ce Côtes de Provence Rouge tire de ce mariage réussi un caractère souple et fruité, marqué par les fruits noirs, le cassis et la mure, entremelés par de douces saveurs épicées, présentes jusqu'en fin de bouche. Sa structure aux tanins souples et bien fondus apportent une saveur veloutée à ce Côtes de Provence qui saura ravir vos papilles dès aujourd'hui, en accompagnement de grillades, d'une cuisine estivale ou familiale.

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Conseil de dégustation

Le Côtes de Provence Tentations rouge du Clos Cibonne se destinera à une chiffonnade de jambon de pays comme à vos grillades au barbecue ou à la plancha

A essayer avec une cotelette d'agneau grillée aux herbes

A servir légèrement rafraichi, entre 13° et 15°
Potentiel de garde: 2026

Récompenses

Le Clos Cibonne est noté 1* au guide Vert de la RVF, signalant un vigneron de qualité à la production de bon niveau

Fiche technique

Robe : Rouge grenat sombre
Nez : dense et complexe, senteurs de fruits noirs, cassis mures, douces notes d'épices
Palais : fruité et soyeux, tanins fins et bien fondus, finale aux notes épicées
Cépage : Grenache 30%, Syrah 50% et Tibouren 20%
Degré en Alcool: 14.5%

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