Redde Le Petit Fumé 2022 Blanc
Domaine Redde et Fils
AOC Pouilly Fumé - 0,75 L
Un blanc à l'attaque franche en bouche, fraîche, fine et minérale, doté d'une finale droite et d'une bonne longueur. Idéal pour les casse-croûtes, il s'accordera à merveille avec un plateau de fruits de mer ou...
En savoir plus
Région : Loire
Cépages : Sauvignon
Degrès : 13%
Description
Un blanc à l'attaque franche en bouche, fraîche, fine et minérale, doté d'une finale droite et d'une bonne longueur. Idéal pour les casse-croûtes, il s'accordera à merveille avec un plateau de fruits de mer ou plateau de fromages de chèvre locaux !
Sébastien et Romain Redde continuent de porter la réussite de ce domaine emblématique de Pouilly, créé dans les années 50 par leur grand-père Michel. Activement développée par leur père Thierry, la gamme couvre les cinq terroirs de l’appellation.
- Prix
- de 10 € à 20 €
- Type
- Vin
- Région
- Loire
- Contenant
- 0,75 L
- Couleur
- Blanc
Robe : Robe pâle aux reflets verts
Nez : Un nez fruité, aux notes de fruits exotiques et de fleur blanche
Bouche : En bouche, un bel équilibre entre fraicheur, rondeur et minéralité.
Finale : Belle longueur en bouche et finale droite.
Garde : 5 ans
Température de service : 8-10°C
Accords mets et vins : Un vin parfait pour accompagner un plateau de fruits de mers, des poissons gras (saumon) et crustacés. Un parfait compagnon pour un beau plateau de fromages !
Terroir : marnes Kimméridgiennes à petites huîtres, silex rouges Albiens, calcaires Portlandiens compacts à grains fins, calcaires Oxfordiens à plaquettes
Cépages : 100 % Sauvignon
Viticulture : En conversion
Élevage : 6 mois sur lies fines en cuves inox
RVF :15/20
"Coup de coeur : Un sauvignon classique de l'appellation, cadré avec soin. Sa belle maturité du fruit lui confère une rondeur gourmande." [RVF]
"Pur vin de plaisir, sur ce cru qui décline les nuances fumées de l’appellation de la façon la plus franche et coulante." [Bettane & Desseauve]"
Vous aimerez aussi