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Château d'Esclans Garrus 2019 Rosé
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PGARRU

Château d'Esclans Garrus 2019

Château d'Esclans - Garrus 2019 - Côtes de Provence AOP 75 cl      

Loin des codes classiques des Côtes de Provence, découvrez Garrus du Château d'Esclans. Garrus est issu des plus belles parcelles du Château d'Esclans, minutieusement sélectionnées. Ici, Grenache et Rolle expriment une fascinante et atypique personnalité, affirmée par un élevage de 10 mois en demi muids. Sa palette aromatique complexe et raffinée évoque les petits fruits rouges, frais et croquants, les agrumes, soutenue par de délicates nuances d'épices. Garrus dévoile en bouche une superbe structure, précise, ample et vineuse, équilibrée par une superbe tension.

Un Côtes de Provence Rosé luxueux, d'une rare élégance, à découvrir dès aujourd'hui comme à laisser vieillir quelques années en cave.

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épuisé

Quantité - +

94,90 €

Conseil de dégustation

Garrus du Château d'Esclans  se réserve à un poisson noble grillé, un plateau de fruits de mer, un homard... 

  • A servir entre 10° et 12°.

  • Potentiel de garde: 2028

Récompenses

  • 98/100 James Suckling

Le Château D'Esclans est noté 2* au Guide Bettane et Desseauve, signalant une production "sérieuse et recommandable"

Fiche technique

  • Robe : Rose très pale, lumineuse, reflets orangés
  • Nez :Délicat, notes de petits fruits rouges, fraise, cerise nuances florales et épicées, fraicheur d'agrumes
  • Palais : Charmeur et complexe, arômes délicats de fruits rouges frais et croquants, belle tension et longue finale
  • Cépage : Grenache, Rolle (Vermentino)
  • Sélection des plus belle parcelles du Château d'Esclans
  • Pas de macération
  • Fermentation en demi muids 600l, neuf et 2e année
  • Batonnage type bourguignon 2 fois par semaine pendant 10 mois

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