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Hermitage de Saint Pons So! 2014 Côtes-de-Provence

PRSO17

So! 2017

Hermitage de Saint Pons - Cuvée So! 2017 -Côtes de Provence AOP 75 cl       

So! du Château Rasque dévoile un bouquet complexe, avec ses arômes de fruits blancs, d'agrumes, ses nuances florales accompagnée d'une légère minéralité. Le palais se montre souple, rond, sur des notes de fruits, sur une agréable sensation de fraicheur, confirmée par une pointe minérale en finale.

Un pur Côtes de Provence de plaisir, qui ravit le palais.

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Conseil de dégustation

Le Côtes de Provence So! sera le parfait compagnon de vos apéritifs, d'une cuisine provençale, de petits farcis niçois, d' un poisson grillé relevé d'un filet d'huile d'olive...

  • Servir à 8°/10°

  • Potentiel de garde : 2021

Récompenses

  • Médaille d'Argent au Mondial du Vin Rosé 2013
  • Médaille d'Argent au Concours Général 2013

Fiche technique

  • Robe : Pale
  • Nez : complexe, agrumes, fruits blancs,senteurs florales (jasmin, rose), légère minéralité
  • Palais : souple, rond, sur le fruit relevé d'une agréable vivacité, finale minérale
  • Cépage : 50% Cinsault, 50% Grenache
  • Vendanges manuelles
  • Agriculture Raisonnée 

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Hermitage de Saint Pons - Cuvée So! 2017 -Côtes de Provence AOP 75 cl