Ouvrir/fermer la navigation
Coup
de cœur
Agriculture biologique
AOP Baux de Provence Domaine de La Vallongue Pierres Cassées

PVPC

La Vallongue Pierres Cassées 2010

Domaine de la Vallongue - Pierres Cassées 2010- Baux de Provence AOP 75 cl     

Syrah et Grenache ont trouvé leur expression, les Pierres Cassées du Domaine de La Vallongue racontent leur union. Un nez complexe, où de puissants parfums de fruits noirs, cassis et mures se mêlent à des notes épicées, torréfiés et chocolatées. Le palais riche et concentré se fond dans une matière soyeuse et velouté, qui se poursuit dans une longue finale, promesse d'un formidable potentiel de garde.

Un vin et une Appellation Baux de Provence à découvrir.

Plus de détails

en stock

Quantité - +

16,90 €

Conseil de dégustation

Les Pierres Cassées sont à réserver à un carré d'agneau, un filet de biche, une daube de boeuf aux olives, un magret de canard aux figues ou encore un pigeonneau rôti.

  • A essayer avec un tajine.

  • A servir entre 14° et 16°.

  • Potentiel de garde : 2021

Fiche technique
  • Robe : rubis profond, reflets violines
  • Nez : puissant et complexe de cassis, mûre et notes épicées, vanillées et empyreumatiques
  • Palais : concentré, riche, aux notes de fruits murs et d'épices, tanins soyeux, belle finale persistante
  • Cépage: 60% Syrah, 40% Grenache
  • Issu de l'Agriculture Biologique certifiée
  • Elevé en barriques

En savoir plus sur le Domaine de La Vallongue

Voir tous les Provence

Adoptez de nouveaux amis !

Un petit mot sur ce produit ?

Aucun commentaire pour ce produit

Un petit mot sur ce produit ?

La Vallongue Pierres Cassées 2010

La Vallongue Pierres Cassées 2010

Domaine de la Vallongue - Pierres Cassées 2010- Baux de Provence AOP 75 cl