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SOTFOL
Domaine du Tariquet - Folle Blanche Carafe 45%- Bas Armagnac AOP-50 cl
La Folle Blanche du Domaine du Tariquet nait de la distillation du cépage typiquement Gersois du même nom. Après distillation, La Folle Blanche sera ensuite abritée en fûts de chêne, ce qui lui conférera la teinte Vieux Rhum de sa robe, pendant un minimum de 3 ans.
Ce Bas Armagnac AOP se distingue par sa finesse et le grand potentiel aromatique de son cépage; racé, équilibré et épanoui, il se pare de doux arômes boisés et vanillés, relevés d'accents de cannelle, de fruits secs et de cacao. La finale puissante laisse une généreuse place aux épices et aux fruits, sur des notes de vanille, de raisins secs et de pruneau.
Ici en Carafe, pour une élégante idée cadeau.
La Folle Blanche du Domaine Tariquet se dégustera pour elle même, en digestif dans un verre tulipe, ou encore avec un foie gras, poelé ou en terrine.
A essayer avec une mousse au chocolat
Servir à température ambiante, si possible 30 minutes avant dégustation
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